Tumis Laron

Hai..hai sobat,,oh iya kalian tau laron engak, laron adalah hewan yg keluar padam musim hujan,, biasanya meluar setelah hujan. Kebetulan di daerah saya ada pasar yg menyediakan jual beli laron., jadi deh tumis laron di jalankan., hehehe
Cukup mudah dan simpel.

1. 400 gram Laron yg sudah dibersikan (tampa
     Sayap).
2. 4 siung bawang merah iris tipis
3. 3 siung bawang putih iris tipis
4. Selembar daun jeruk purut
5. 1/4 bawang bombay iris
6. Cabe sesuai selera

Siapkan wajan, tumis bawang,cabe, daun jeruk purut sampai harum, setalah harum masukan laron tambahkan garam,penyedap rasa, 3 sdm minyak goreng dan sedikit air.
Tes rasa, angkat dan hidangkan.


Selamat mencoba sahabat