Resep nasi lemak malaysia

Hmmmm kalau kita punya nasi uduk,lain dengan negara seberang nasi lemak.
Tidak jauh beda dengan nasi uduk, cuma sedikit bedanya nasi lemak dibumbui dengan sambal  ikan bilis atau ikan teri .. hemm semakin Yahutttt pastinya
Cara buatnya simpel saja.
Bahan bahan

1.   500 gram beras putih
2.   500 ml santan
3.   250 ml air
4.   3 lembar daun salam
5.   Selembar daun pandan
6.   2 buah Sere geprek
7.   Minyak goreng
8.   garam dikondisikan
9.   6 buah cabai keriting
10. 8 buah cabai rawit
11. Terasi dikondisikan
12. Gula jawa sikondisikan
13. 2 sdm gula pasir
14. 3 siung bawang putih
15. 5 buah bawang merah
16. Banwang bombai cincang halus
17. Asam jawa ambil airnya 1 ml
18. Ikan bilis (ikan teri)

Pelengkap.
1. Ayam suir suir
2. Ikan goreng
3. Telur dadar
4. Kacang tanah goreng
5. Timun irisan

Cuci beras,
Lalu masukan kedalam panci,tambahkan sere,daun pandan, daun salam,garam, masak sampai air menyusup.lalu kukus (di megiccom bisa juga)

Buat sambal, bahan yg ada di atas,, maaukan ikan bilis, dan tumis.

Sajikan bersama pelengkap nya.

Selamat mencoba sahabat