Reseb Mpek mpek bala bala

     Buat kalian yang mau ngerasain mpek mpek  bala bala,nih saya ada resepnya.
Bahan bahannya;
1. 500 gram Tepung terigu
2. Wortel 2 buah
3. 3 gram tauge panjang
4. 3 gram Kol putih (kubis)
5. 4 gram gula jawa
6. 7 sdm gula pasir
7. 200 gram aaam jawa
8. 600 ml air

Bumbu.
 1. 6 siung bawang putih ( bagi 2 untuk kuahnya)
 2. Garam dikondisikan
 3. 5 buah cabai rawit
 4. 4 sdm Kecap
 5. Daun  bawang
 6. 3 bawang merah
 7. Merica

    Buat adonan bahan jadi satu wortel,tauge,kol serta tepung ke dalam wadah, campur dengan bumbu yg sudah di haluskan (bawang putih,bawang merah,merica,penyedap rasa)
Setelah itu goreng sesuai bentuk di minyak panas,tiriskan.

     Rebus air bersama bumbu yg dihaluskan (bawang putih, garam, serta) campur gula merah dan asem, tunggu sampai mendidi, angkat.

Siap di makan nih mpek mpek bala bala.
Selamat mencoba sahabat..